Целью изучения дисциплины «Этнографические ресурсы туризма» является формирование у студентов теоретических знаний об обычаях, обрядах и традициях в духовной культуре белорусов, представлений о традиционных промыслах и ремеслах, а также профессиональная подготовка специалистов для проведения экскурсий с использованием полученных знаний.
Задачи дисциплины - дать знания об особенностях формирования и развития разнообразных видов народных ремесел, календарных праздников и связанных с ними традиций; сформировать представление о семейных обычаях, традициях и народной педагогике; дать научно-теоретические подходы к организации экскурсионного дела; расширить знания студентов об экскурсии как одной из важнейших форм культурно-познавательного туризма; научить студентов обобщать информацию о видах экскурсий в соответствии с классификацией; выявить требования по качеству экскурсионного обслуживания и профессиональному мастерству экскурсовода.
В процессе обучения используются этнографические экспонаты, фольклорные тексты, иллюстрации (слайды и видеофильмы) в соответствии с тематикой занятий. Для закрепления теоретических знаний организуется посещение специализированных музеев таких как музей «Народной архитектуры и быта» в Строчицах, «Древнебелорусской культуры НАН Беларуси» и др.