Бондаренко Жанна Владимировна ‒ доцент кафедры, кандидат технических наук.

Читает курсы

• Технология переработки жиров
• Химия древесины и синтетических полимеров
• Эмульсионные системы для косметической промышленности.

Научные интересы

• Совершенствование свойств композиционных материалов на основе целлюлозных волокон.
• Исследование свойств поверхностно-активных веществ и эмульсионных систем, применяемых в косметической промышленности